PANKO JAPONÉS
PANKO JAPONÉS

¿Cómo usar el panko?

Especialmente para rebozados, de todo tipo de frituras, donde les da un efecto crujiente.

 

Cómo usar: Batir varios huevos, al que se añadirán los condimentos como son el ajo, pimienta, perejil, sal y otras hierbas aromáticas, según las preferencias de cada uno.

 

Sumergir el producto a rebozar y "empanar" con el panko FANYA.

Freír en aceite, o calentar en horno.

 

Productos que se pueden usar:  filetes de cualquier tipo de carne: ternera, pollo, cerdo, pescado, langostinos, etc.

 

O si lo prefiere con verduras y hortalizas como zanahoria, espárragos, berenjenas, cebolla, pimientos, calabacín, etc.

 

O bien croquetas, milanesa, pescados a la romana, calamares, gambas,

langostinos, pescados limpios, tofu, etc.

 

Tambien puede utilizarse con freidora de aire -air fryer-.

 

 

Tofu FANYA frito con panko japonés FANYA
Croquetas fritas con panko japonés FANYA
Rollito de plátano envuelto con pasta brick FANYA y rebozado con panko japonés FANYA
Hamburguesas de tofu TOFURGUESAS FANYA de vegetales fritas con panko japonés FANYA

Actualidad

PANKO, bonito nombre, pero se dice tanto e incorrectamente  que en esta página le explicaremos qué es. 

 

PANKO, es la denominación japonesa de un producto similar al pan rallado, a modo de escamas y contrariamente a lo que se piensa no se fabrica a partir del pan.

Recomendar esta página en: